商学院《澳门mgm美高梅app北城世纪金源大饭店天鹅湖大酒店校企合作实训基地》已经顺利通过省教育厅验收。
该项目是省级重点项目,2020年商学院联合省内知名酒店申报《澳门mgm美高梅app北城世纪金源大饭店天鹅湖大酒店校企合作实训基地》项目获得立项,经过为期两年的建设,2022年4月校内结题,10月顺利通过教育厅审核。
项目建设期间,商学院采取工学交替的形式连续派出2018、2019届酒店管理专业大二学生到合作酒店进行为期两个月的见习,理论与实践的结合使学生获益良多;2018、2019届毕业生论文选题有30%与见习酒店有关,这既有利于学生开展调研又符合我校应用型本科的办学定位。
在项目建设过程中,商学院充分利用企业师资,北城世纪金源大饭店派出企业高级管理人员到我校授课4人次,累计192课时;商学院充分利用企业资源开展校内仿真实训室建设,北城世纪金源大饭店提供了高档羊毛地毯和冰柜;在教材建设上聘请省内知名教授指导,校企共同编写了《酒店前厅实训手册》、《酒店客房实训手册》,作为我校的校版教材。
辛勤的付出,终会结出坚实的硕果。项目建设的推动,使得我校酒店管理人才培养质量得到社会各界的高度认可;香港朗廷酒店集团慕名而来与我校独家签订深度合作协议——成立澳门mgm美高梅app朗廷英才商学院,为酒店储备管理人才,联合培养管培生。此举是我校在跨境校企合作联合培养人才上的创新。
做好教育科研是学校发展、教师提升、学生进步内在驱动力,也是办学教育教学的规律要求。商学院通过《澳门mgm美高梅app北城世纪金源大饭店天鹅湖大酒店校企合作实训基地》项目建设,改善了办学基础设施、提升了师资水平、加深了校企合作交流、编写了校版实训教材,也为我省应用型本科学校企合作联合培养人才提供了标准范式。(撰稿:王懿 审核:王晓静)